Entradas
Provoleta…………..$395
Provoleta a la parrilla acompañada de tomates asados, mixtura de verdes y pesto. / Grilled provoleta cheese with roasted tomatoes and a mix of greens with pesto
Picada Club Americano (para dos personas)…………..$535
Jamón cocido, jamón crudo, pastrón, lomito ahumado, longaniza,quesos: gruyère, tybo,pepato, azul y brie, aceitunas, tomatescherry, frutos secos, tostones de focaccia y panecillos saborizados. / Assorted harcuterie and cheeses with cherry tomatoes, olives, nuts, focaccia toasts and flavored breads (para una persona: $230)
Quesadilla…………..$480
Tortilla de trigo rellena con queso y tostada acompañada por guacamole, crema agria y salsa picante. / Flour tortilla stuffed with cheese, grilled and accompanied with guacamole, sour cream and spicy tomato sauce . Adicional de pollo / Aditional chicken $525 / Adicional de vegetales grillados / Aditional grilled vegetables $501
Empanada de Carne…………..$130
Al horno o frita / Baked or fried pastry stuffed with meat and spices (2 unidades / 2 units $230 – 3 unidades / 3 units $300)
Chicken Bites…………..$130
Bastones de pollo apanado acompañados por salsa BBQ o salsa de mostaza y miel / Breaded Chicken fingers with honey mustard or BBQ sauce (5 unidades / 5 units)
Ensaladas
Ensalada Tibia de Queso Brie y
Vegetales Deshidratados…………..$425
Queso brie marinado en miel y sésamo, zanahoria, cebolla colorada, tomates cherries confitados, semillas de girasol y vegetales deshidratados. / Warm brie salad marinated in honey and sesame, with carrots, red onions, cherry tomatoes and sunflower seeds.
Ensalada Caesar …………..$395
Lechuga, escamas de queso parmesano, croûtones crocantes, aderezo Caesar. / Lettuce and parmesan cheese, crispy croutons and caesar dressing (con pollo / with chicken $440)
Ensalada de Langostinos Crocantes…………..$500
Langostinos apanados fritos, mix de hojas, palta, tomates cherry confitados, vinagreta de miel y mostaza. / Crispy prawn salad mix of greens, avocado, candied cherry tomatoes and honey vinaigrette.
Salmón Gravlax …………..$645
Mix de hojas verdes, salmón gravlax, palta, zanahoria y cebolla colorada, queso de cabra, pure de manzanas asadas y vinagreta clásica. / Gravlax salmon, mix of greens and onion, goat cheese, apple sauce and vinaigrette.
Ensalada de la Huerta…………..$175
Colchon de hojas verdes, tomates frescos y zanahoria rallada / Greens, fresh tomatoes and carrot slices
Ensalada de Verdes…………..$210
Mix de hojas verdes / Mix of Greens
Sandwiches
American Club Cheeseburger
200 gramos (7 ounces)…………..$525
Hamburguesa elaborada diariamente servida en pan bollo de semillas de sésamo, con queso cheddar, lechuga, tomate, pepinillo y cebolla, aderezada con mayonesa y mostaza, acompañada con papas fritas.
Hamburger patty served on sesame seed bun with cheddar cheese, lettuce, tomato, pickles, onions, mayonnaise and mustard. (Con panceta /With bacon $555)
American Club Sandwich…………..$535
Rodajas de pollo grillado en pan tostado acompañado con queso chedar y dambo, jamon cocido, panceta, lechuga, tomate y mayonesa, con guarnicion de papas fritas / Sliced grilled Chicken in toasted bread with cheddar cheese, dambo cheese, ham, bacon, lettuce, tomato, and mayonnaise, with french fries
Wrap de Vegetales Salteados…………..$415
Pan plano enrollado y relleno de vegetales salteados, sobre colchon de verdes / Flat bread rolled and stuffed with sauté vegetables, accompanied with greens
(con pollo/ with chicken $435 / con carne/ with meat $450)
Tostado Mixto…………..$215
Sándwich tostado de jamón y queso / Toasted ham and cheese sandwich
Pasta y Arroz
Sorrentino de Ricotta y Mozzarella…………..$380
Pasta rellena de mozzarella y ricotta en salsa de tomate y albahaca / Pasta stuffed with mozzarella cheese, tomatoes and basil
Spaghetti con Salsa Frutos de Mar…………..$520
Spaghetti salteados con salsa y concasse de tomates, calamares, mejillones, alcaparras y ajo. / Sautéed
Spaghetti with tomatoes sauce, squid, mussels, capers and garlic
Risotto de Hongos y Queso de Cabra…………..$500
Cremoso arroz carnaroli con variedad de hongos frescos y secos, queso de cabra, tomates confitados y almendras tostadas. / Carnaroli rice risotto with a variety of fresh mushrooms, goat cheese, tomatoes and toasted almonds
Principales
High Protein Burger (250 gramos / 8.8 ounces)…………..$470
Hamburguesa americana con huevo frito, espinacas a la crema, de alto valor proteico / Burger with fried egg, spinach and cream. High protein value.
Pollo en Salsa de Miel y Romero…………..$470
Suprema de pollo en salsa de miel y romero acompañada de papas y portobellos asados y cebolla colorada grillé. / Chicken in honey sauce, with mushrooms and grilled red onions
Bondiola de Cerdo…………..$500
Bondiola de cerdo braseada, jugo de cocción ligado con especias, pure cremoso de batata y almendra y vegetales de estación. / Braised Pork Sirloin with sweet potatoes puree, almonds and seasonal vegetables.
Pesca del Día…………..$540
Pesca blanca a la plancha, con de aceite de ciboulette, puré ligero de zucchini, albahaca y tomates grillados. / White fish grilled with zucchini puree and roasted tomatoes.
Salmón en Salsa Teriyaki…………..$675
Salmón fresco servido con pure cremoso de papa, apio, limón y vegetales al grill. / Fresh salmon grilled with creamy potato puree, celery, lemon and grilled vegetables
Bife de Chorizo (355 gramos / 12.5 ounces)…………..$650
Bife de chorizo de novillo, salsa criolla de maíz y papas encebolladas con chorizo colorado. / Boneless steak with tomato, onion and bell pepper sauce, roasted potatoes and onions
Hamburguesa Cajún (280 gramos / 9.9 ounces)…………..$500
280gr de lomo con salsa cajún acompañado de papas a la lionesa. / Hamburger with cajun sauce and Lionese Potatoes
Parrilla y Minutas
Los platos de parrilla y minutas no incluyen guarniciones. / Accompanying side dishes are ordered separately.
Bife de Chorizo / NY Strip Steak 1 / 1/2…………..$540 – $375
Bife de Lomo / Sirloin Steak 1 / 1/2…………..$580 – $405
Pesca Blanca Grillé / White Fish…………..$540
Lenguado Grillé / Grilled Sole…………..$665
Salmón Grillé / Grilled Salmon…………..$690
Pechuga de Pollo / Chicken Breast…………..$320
Paillard de Lomo / Sirloin Paillard…………..$425
Paillard de Pollo / Chicken Paillard…………..$345
Milanesa de Lomo / Breaded Sirloin…………..$465
Milanesa de Pollo / Breaded Chicken Breast…………..$370
Emince de Lomo / Emince of Sirloin…………..$445
Milanesa Napolitana / Breaded Sirloin with Tomatoes and Cheese…………..$385
Guarniciones
Papas al Natural / Natural Potatoes…………..$160
Puré de Papas / Mashed Potatoes…………..$170
Puré de Calabaza / Mashed Pumpkin…………..$170
Puré Mixto / Mix Mashed Potatoes and Pumpkin…………..$170
Puré de Rustico / Rustic Mashed Potatoes…………..$170
Papas Rústicas / Rustic Potatoes…………..$170
Vegetales Grillados / Grilled Vegetables…………..$170
Papas Fritas / French Fries…………..$195
Papas a la Crema / Potatoes with Cream…………..$270
Espinacas a la Crema / Spinach with Cream…………..$270
Postres
Flan Casero…………..$195
Delicioso flan servido con dulce de leche o crema. / Caramel custard with dulce de leche or fresh cream
Cheesecake o Tiramissu…………..$230
Deliciosa cheesecake acompañada con frutos rojos. / Cheesecake or tiramisú with berry sauce
Brownie con Helado y Frutos Rojos…………..$215
Cuadrado de brownie tibio, con helado y salsa de frutos rojos. / Warm brownie with ice cream and berry sauce
Ensalada de Frutas de Estación…………..$175
Fruit salad
Queso y Dulce…………..$215
Cheese with a slice of sweet potato jam
Helado / Ice Cream…………..$140
(2 bochas /2 scoops)
Dulce de leche, frutilla, chocolate y crema americana / Dulce de leche, strawberry, chocolate and american cream (1 bocha /1 scoop $105)
Desayunos
Desayuno Continental (9 a 11 hs)…………..$215
Café con leche o infusión y 3 medialunas de manteca o grasa / Coffee with hot milk and three croissants.
Desayuno Club Open Buffet (9 a 11 hs Solo Martes)…………..$470
Café con leche o infusión, huevos revueltos, panqueques, tostadas, queso blanco y mermelada casera de frutos rojos, corissants, jamon, queso, cereales y ensalda de fruta. / Coffee with hot milk, scrambled eggs, pancakes, toast with butter and jam, marmelade, berries, croissantes, ham, cheese, cereal and fruit salad.
Porción de Medialunas (3) Three croissants…………..$75